Nitrit-Pökelsalz 500g / 1kg / 2x1kg
🧂 Nitrit-Pökelsalz
Für Schinken, Speck, Kasseler & Wurstwaren
Perfekt zur Herstellung von gepökelten Fleisch- und Wurstwaren. Unser hochwertiges Nitrit-Pökelsalz sorgt für eine gleichmäßige Konservierung, unterstützt die typische rosa Fleischfarbe und verleiht Ihren Produkten den klassischen Pökelgeschmack.
✅ Vorteile auf einen Blick
🟢 Hochwertiges Nitrit-Pökelsalz
🟢 Ideal für Trocken- und Nasspökeln
🟢 Für Schinken, Speck, Kasseler und Wurst
🟢 Einfache Dosierung
🟢 Für Hobby- und Profiköche geeignet
🥩 Ideal geeignet für
✔ Schinken
✔ Speck
✔ Kasseler
✔ Schweinefleisch
✔ Rindfleisch
✔ Wild
✔ Hausmacher Wurst
📦 Produktdetails
| Eigenschaft | Information |
|---|---|
| Inhalt | 500 g |
| Zutaten | Speisesalz, 0,5 % Natriumnitrit |
| Verpackung | Standbodenbeutel |
| Verwendung | Trocken- und Nasspökeln |
| Herkunft | Deutschland |
📖 Anwendung
Die Dosierung richtet sich nach dem jeweiligen Rezept und der gewünschten Pökelmethode.
Nitrit-Pökelsalz ist ausschließlich zur Herstellung von gepökelten Fleisch- und Wurstwaren bestimmt.
🏠 Lagerung
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.
Nach dem Öffnen den Beutel wieder sorgfältig verschließen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Nicht wie gewöhnliches Speisesalz verwenden.
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.